Cuando surgió la idea del #díadelpurédepatatas en Twitter, lejos andaba yo de imaginar el éxito de participación que aquello iba a suponer. Las redes sociales se llenaron de aportaciones por parte de blogueros y aficionados a la cocina, tanto propias como ajenas, tanto nuevas como rescatadas del baúl de los recuerdos, algunas incluso faltas de receta pero dignas de mención.
El #díadelpurédepatatas hizo su aparición en Directo al paladar mediante el artículo sobre recetas de puré publicado por Pakus, fue mencionado en Facebook por compañeros por todos conocidos por el alto nivel y la calidad de sus trabajos, Niall Walsh y Gisele Aisha, se coló en Cocinario, red social especializada en cocina, fue retwiteado por el chef Mario Sandoval y homenajeado en el informativo del día por nuestros amigos de Gastro Radio.
La experiencia, que ha resultado de lo más positiva, merece un recopilatorio en agradecimiento a todos aquellos que han participado en el #díadelpurédepatatas. Aquí quedan recogidas (por orden alfabético) todas las aportaciones que he encontrado, tanto a través de Twitter, como de Facebook o de la blogosfera.
2 mandarinas en mi cocinaFantasmas divertidos de puré de patatas
Á table con Carmen Puré de patata y cebolla caramelizada con salchichas vienesas
Aprendiz de chef Hachis parmentier
BecausePuré de patatas con ajo y aceite de trufa blanca
Bizcocho de chocolate#malamadre #díadelpurédepatatas
Carolus cocinaPastel parmentier
Circus dayPuré de patatas con pastel de carne
Cocido de sopaPuré de patata con crumble de cebolla y mostaza
Cocina prêt-à-porterCrema parmentier
Cocina y aficionesGratinado de puré de patata
Cocina y aficionesAperitivo de patatas escachadas
Cocinando con Catman Skordalià
Cocinando sabores
Puré de patatas
Cocinando un abril encantado
Puré de patatas reconfortante
ComojuPastel de gambas y patatas
Comoju Tortitas de puré de patata y queso
Con microondas o sin elCupcakes de carne, con queso y puré de patata
Contigo en la playaPuré de patatas con beicon caramelizado
Dime que es viernesPuré de patatas con chorizo
Donde dije huevo digo DaguEmulsión de patata con huevo y vieira
Espe Saavedra en la cocinaCucharitas con puré de patata y cebolla
Food StormingHachis parmentier
Garbancita.com I+D en mi cocinaAjo atao con coulis de piquillo
Hermanas golosasPastel de puré de patatas, verduras y pescado
La cocina de AishaCarne con ciruelas y puré de patatas
La cocina de BabelKibé libanés
La cocina de las CasinasPuré de patata con zanahoria…morada!
La cocina de los inventosTorre de puré de patatas y setas
La cucharina mágicaPatatouille, ratoncito de puré de patata
Lamboadas de SamhaimCorona de papas rellena de bolognesa
Las comidicas de MamenBrandada de bacalao
Las cosas de mi cocinaPastel de carne con salsa de zanahorias
Las recetas de MJEspiral bicolor de purés de patatas al aceite de trufa
Lazy blogCómo hacer puré de patatas, receta y variaciones originales
Mamá in designPuré de patatas en cucuruchos de jamón crujientes
Mi oasisPastel de puré con jamón y queso
Miss SandíaPuré de patatas al gorgonzola y jengibre
Per Anar Fent GanaPuré de patatas al toque de cilantro
Por mis perolasShepherd pie
Por mis perolasGratén de judías verdes con chorizo
Por mis perolasPastel de carne picada y puré de patata
Recursos culinarios…y másPuré de patata a la gallega
Rezetas de CarmenCupcakes de carne y puré de patatas
Sabor gourmetTimbal de patata y atún
To be gourmetCucharitas de puré de patata, trufa y yema
Estoy segura que aquí no están incluidos todos los que realmente somos de modo que, si echas en falta tu aportación o sabes de alguna que no haya sido incluida, agradecería me avisaras para poder agregarla.
Las fotos que aparecen en esta entrada son originales de cada uno de los participantes. Si pinchas en ellas podrás acceder directamente a sus entradas, visitar sus blogs y ver las recetas originales.
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