El pasado domingo se celebró en Madrid el III Encuentro de Bloggers Gastronómicos en el que logramos reunir un total de 28 bloggers.
La mayoría de Madrid y sus alrededores…pero no todos.
Los hubo valientes y lanzados que se desplazaron a desde distintos puntos de España, Bilbao, Gran Canaria, Mallorca, Segovia y Vigo. ¡Menudo mérito!
También contamos con la presencia de dos bichejos que se presentaron sin avisar y a quienes no pudimos resistirnos e invitamos a que unieran a la fiesta. Nos hicieron pasar buenos ratos, tan buenos que decidimos adoptarlos como mascotas del III Encuentro y de los que vengan en un futuro.
La jornada transcurrió rápida, demasiado diría yo. Y es que cuando uno lo pasa bien los minutos parecen convertirse en segundos y el tiempo vuela.
Como en ocasiones anteriores, los platos del menú fueron preparados por los asistentes.
Todo exquisito.
Lo de TODO lo digo en el sentido literal de la palabra. Ninguno de los allí presentes dejó plato sin probar y es que organizamos un concurso sorpresa de recetas que conllevaba probar cada una de las elaboraciones de nuestros compañeros y votar nuestra receta salada y nuestra receta dulce preferidas. Cosa harto difícil ya que el nivel de calidad de los platos era bien alto.
Estos fueron los platos ganadores.
Papas arrugás y mojos (verde y rojo) de Teresa, que viajaron con ella desde Gran Canaria a Madrid.
Y chupitos indecentes de chocolate de Ana, que fueron un exitazo total y absoluto.
Ambas participantes se llevaron un diploma que las acredita como ganadoras del concurso a las mejores recetas salada y dulce del III Encuentro de Bloggers Gastronómicos.
Al concurso de recetas siguió el juego de los ingredientes secretos que supuso el momento más divertido de todo el día. Cada uno de los participantes, por separado, debía probar un dulce elaborado por Yolanda y adivinar, al menos, dos de las especias utilizadas para su elaboración.
Para dar al asunto más emoción y ayudar a que los participantes se concentraran todo lo posible en la degustación de sus dulces, a Yolanda se le ocurrió que si vendaba los ojos a los participantes conseguiría su objetivo.
Y no se si así fue o no pero lo que si consiguió fue un montón de risas y despertar las ansias de todos. Creo que las fotos hablan por si solas y que os hacéis una idea…¿no?
Entre todos los acertantes se sortearon dos libros de recetas que nos envió la Editorial Blume para la ocasión y a quienes, desde aquí, quiero agradecer su amabilidad y buena disposición para con nosotros. La calidad humana de su gente y su política de comunicación no es más que el puro reflejo de la calidad de sus libros. Para los que no los conozcáis, una recomendación sincera y personal…¡ya estáis tardando!.
Los libros sorteados fueron El libro de cocina de Victoria Blashford-Snell y Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes dulce y salados de Caroline Bretherton.
Enhorabuena a Elena y a Beatriz, ganadoras del sorteo, quienes no me cabe la menor duda disfrutarán de ellos como enanas y no tardarán en mostrarnos sus recetas. ¡Lo estoy deseando!
Para rematar el día una última sorpresa que, no por llegar al final, fue menos que las anteriores. Las despedidas se hicieron menos tristes con la entrega de una bolsa de regalos para todos y cada uno de los presentes que fue posible gracias a Rosalía y Rosilet, que prepararon unos detalles chulísimos.
A ambas, muchísimas gracias por vuestra generosidad. Mis galletas necesitabas de buena compañía para poner un punto y final de cine al encuentro…y la encontraron en los colgantes y llaveros de Rosalía y los azúcares y sales aromatizadas de Rosilet.
¡Nos vemos en el IV Encuentro!
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